Méli-mélo dans un pamplemousse
Entrée mélant plusieurs saveurs, à présenter dans une coque de pamplemousse.
Pour 4 personnes :
- 4 pamplemousses
- 2 avocats
- surimi
- crevettes grises décortiquées
Evider les pamplemousses. Couper la chair en petits morceaux. Couper les avocats en morceaux. Décortiquer les crevettes. Mettre pamplemousse / avocat / crevettes et surimi dans les coques de pamplemousse.
Suggestion de présentation
Par miloulou, Samedi 16 Juin 2007 à 16:38 GMT+2 dans Recettes de cuisine (article, RSS)
