Restaurant "la véranda du dauzac" (Niort)
Pour fêter nos 5 ans ensemble, Arnaud et moi sommes allés dans ce restau.
J'ai pris une photo pour chaque plat, la qualité est moyenne (c'est parce que j'ai utilisé un téléphone portable) mais au moins ça donne un aperçu.
Escabèche de moules (délicieux !) avec une tuile à la tapenade
Foie gras et toasts ....
Tajine de dorade avec coques, servi avec des quartiers de citrons confits, semoule et légumes
Tournedos avec petits champignons et légumes
Terrine de chocolat et speculos avec sauce caramel (un pur délice ...............)
Génoise, biscuit chocolat, mousse framboise, coulis de framboise (j'aime moins)
Je conseille ce restaurant, le cadre est agréable, la cuisine est raffinée.
Par miloulou, Mardi 19 Juin 2007 à 18:11 GMT+2 dans Au restaurant ... (article, RSS)
